영글리쉬

"크다"는 뜻의 '한'과 '가운데'라는 뜻의 '가위'라는 말이 합쳐진 8월 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻을 가진 한가위~! 가족들과 함께 시댁 큰집인 평택에 갔다. 모처럼 모인 가족들은 서로 안부를 물으며 풍성한 곡식과 신선한 과일들로 조상님들께 차례지낼 음식을 요리 하느라 이곳 저곳에서 분주히 움직였다. 앞마당 아궁이 앞에서 무언가를 끓이시는 시어머니 옆에 사과가 열린 나무가 보여 다가갔다. 이곳은 큰집인지라 사과나무의 정체를 아주버님께 물었다. 나 : 이건 사과나무 인가봐요 아주버님 : 그건 계란대추 예요, 그냥 대추나무는 저쪽에 있는데요 나 : 개량대추요? 어떤 식물이 개량된 거예요? 아주버님 : 아.. 개량대추가 아니라 계란대추요 ^^ 계란대추의 존재를 알고나니 너무나 신기했다. 사과만큼 큰 계..

내몸을 지키는 견과류 땅콩!! 어떤 효능, 어떤 영양소들이 있어서 땅콩을 먹는지 자세히 알아보자 ^^ 1. 혈압조절, 동맥경화 - 땅콩은 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압으로 고생하시는 분들이 땅콩을 7일간 식초물에 담궜다가 하루에 10개씩 섭취하면 혈압조절에 효과가 있으며 또한 불포화지방산이 많아 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 수치를 낮추어 심장병 예방에 효과가 있다. 2. 노화방지, 피부미용 - 땅콩에 함유되어 있는 스테로이드와 인지질, 비타민E 등은 피부 노화방지에 효과적이고 주름이 생기는 것을 막고 머릿결에 윤기를 더해준다. 3. 피로회복 - 비타민 B1, B2가 많아 만성피로나 피로가 쉽게 풀리지 않는 분들에게 좋다. 땅콩의 지방분은 변비에 많은 효과가 있고 병이 없는 사람들도 장기복용 할 경우 보..

인삼처럼 효과가 뛰어나다고 해서 "사삼"이라 불리는 더덕은 다년생 덩굴식물로서 주로 해발 200m 이상의 높은 산을 비롯하여 들판, 구름, 강가 등 전국 각지에서 자생하고 있다. 뿌리는 살아있고 줄기는 덩굴어져 약 2m 정도까지 자라며 오래된 것 일수록 향과 맛이 진하고 약효도 좋다. 더덕의 뿌리에 많이 함유되어 있는 '사포닌'은 인삼의 주요 성분으로 강장기능, 성기능을 향상 시키는 효능이 있다. 더덕의 효능 원기회복 ( 피로회복 ) - 더덕을 잘랐을 때 나오는 진액과 쓴맛이 사포닌의 특징인데 사포닌은 혈액순환이 잘 되게 하고 기운을 복돋아 주어 원기회복에 좋은 효과를 내며 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 피로회복에도 좋다. 가래해소 ( 기침, 천식에 좋음 ) - 사포닌 성분은 기침과 가래를 없애고 ..

더덕 몸에 좋은거 다들 아시죠? 고구마, 감자와 같은 식물들은 늘 키우던 식물들이고 이번엔 더덕을 한번 키워보고 싶더라구요 더덕 씨앗을 뿌리고 약 50일 지난 더덕 새싹 이예요 너무 귀엽죠?? 땅 속에서 자라고 있을 더덕 생각에 벌써부터 몸이 튼튼해지는 기분 인 것 있죠? 지난번에 다녀온 후 50일 정도 지난 총 100일 정도 된 더덕 이예요 줄기가 길게 자라있고 주변에 잡초가 무성해서 잡초를 뽑아 주었는데요 아직은 뿌리만 내린 상태이고 더덕은 맺히지 않은 것 같더라구요