영글리쉬

유자차 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠? 올 겨울 들어 벌써 두통째 먹고 있는 저와 저희 남편은 유자차 마니아 ~~!! 유자차는 몸에 좋지 않은 점이 없을 정도로 몸에 좋아요 꿀에 절여진 유자차는 하루에 2잔 ~3잔 정도 드시면 되구요 유자차의 효능 1. 유자 껍질은 음식을 소화시키고 속을 좋게 한다. 2. 나쁜 기를 흩어지게 하고 담을 없앤다. 3. 기침에 좋다. 4. 혈액순환을 촉진시켜 중풍을 예방한다. 5. 비타민C 와 카로틴이 풍부하여 암과 감기를 예방한다. 6. 유자차에는 유기산, 비타민B, 단백질 등이 풍부하여 노화를 예방한다. 7. 칼슘이 많이 함유된 유자차는 골다공증에 좋다. . . . 특히 비타민은 칼슘이 다른 과일에 비해 다량 함유되어 있어 어린이의 골격형성 뿐만 아니라 어른들의 골다공증..

중국, 일본, 대만 등과 우리나라 전역의 산약에 많이 자생하는 오미자 열매는 독특한 방향과 신맛이 있으며 속칭 다섯가지 맛이 난다고 '오미자'라는 이름을 붙인 것이다. 여기서 다섯가지 맛은 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛 이랍니다. 건강한 사람도 오미자를 먹으면 운동성과 노동능력이 높아 지며 정신적 육체적 피로를 덜 느끼게 된다. 에서 오미자는 '맛은 시고 성질은 따뜻하다. 폐경, 신경, 비경에 작용" 하며 기와 폐를 보하고 기침을 멈추게 하며 갈증을 멈추고 가슴이 답답한 것을 낫게 한다. 그 외에도 신장 혈관 계통 기능 회복작용, 혈압조절 작용, 위액 분비 조절 작용, 담즙 분비, 혈당 낮춤 작용, 글리코겐을 높이는 작용 등이 밝혀졌다. 오미자의 효능을 다시한번 알아 볼까요~? 첫째, 피로회복효과 ..

감과 단감은 탄닌(많은 식물에 널리 분포하고 수용액은 수렴성이 강하고 떫은맛을 가지는 화합물의 총칭)의 함량에 의한 것인데요 ^^ 단감은 탄닌 성분이 거의 없는 감의 일종 이예요. 곶감의 효능 곶감에는 당분, 비타민C, 비타민A 가 풍부하게 함유되어 있어 종합 비타민이라고 불러도 과언이 아니다.. 곶감을 먹을 때 떫은 맛이 나는 '타닌'이라는 성분은 설사가 심할 때 설사를 멎게 해 주고 모세혈관 또한 튼튼하게 해 줄 뿐 아니라, 곶감 표면에 생기는 흰 가루(당분)는 시상 또는 시설이라 하며 폐가 답답할 때나 담이 많고 기침이 많이 나올 때 만성기관지염에도 도움을 준다. 시상은 정액을 많게 해주고 몸안에 비생리담을 없애주며 폐열을 낮추어 준다. 감의 효능 감에는 장기능 강화작용, 잎에서 만든 주사제에 의한..

"크다"는 뜻의 '한'과 '가운데'라는 뜻의 '가위'라는 말이 합쳐진 8월 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻을 가진 한가위~! 가족들과 함께 시댁 큰집인 평택에 갔다. 모처럼 모인 가족들은 서로 안부를 물으며 풍성한 곡식과 신선한 과일들로 조상님들께 차례지낼 음식을 요리 하느라 이곳 저곳에서 분주히 움직였다. 앞마당 아궁이 앞에서 무언가를 끓이시는 시어머니 옆에 사과가 열린 나무가 보여 다가갔다. 이곳은 큰집인지라 사과나무의 정체를 아주버님께 물었다. 나 : 이건 사과나무 인가봐요 아주버님 : 그건 계란대추 예요, 그냥 대추나무는 저쪽에 있는데요 나 : 개량대추요? 어떤 식물이 개량된 거예요? 아주버님 : 아.. 개량대추가 아니라 계란대추요 ^^ 계란대추의 존재를 알고나니 너무나 신기했다. 사과만큼 큰 계..

내몸을 지키는 견과류 땅콩!! 어떤 효능, 어떤 영양소들이 있어서 땅콩을 먹는지 자세히 알아보자 ^^ 1. 혈압조절, 동맥경화 - 땅콩은 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압으로 고생하시는 분들이 땅콩을 7일간 식초물에 담궜다가 하루에 10개씩 섭취하면 혈압조절에 효과가 있으며 또한 불포화지방산이 많아 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 수치를 낮추어 심장병 예방에 효과가 있다. 2. 노화방지, 피부미용 - 땅콩에 함유되어 있는 스테로이드와 인지질, 비타민E 등은 피부 노화방지에 효과적이고 주름이 생기는 것을 막고 머릿결에 윤기를 더해준다. 3. 피로회복 - 비타민 B1, B2가 많아 만성피로나 피로가 쉽게 풀리지 않는 분들에게 좋다. 땅콩의 지방분은 변비에 많은 효과가 있고 병이 없는 사람들도 장기복용 할 경우 보..

인삼처럼 효과가 뛰어나다고 해서 "사삼"이라 불리는 더덕은 다년생 덩굴식물로서 주로 해발 200m 이상의 높은 산을 비롯하여 들판, 구름, 강가 등 전국 각지에서 자생하고 있다. 뿌리는 살아있고 줄기는 덩굴어져 약 2m 정도까지 자라며 오래된 것 일수록 향과 맛이 진하고 약효도 좋다. 더덕의 뿌리에 많이 함유되어 있는 '사포닌'은 인삼의 주요 성분으로 강장기능, 성기능을 향상 시키는 효능이 있다. 더덕의 효능 원기회복 ( 피로회복 ) - 더덕을 잘랐을 때 나오는 진액과 쓴맛이 사포닌의 특징인데 사포닌은 혈액순환이 잘 되게 하고 기운을 복돋아 주어 원기회복에 좋은 효과를 내며 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 피로회복에도 좋다. 가래해소 ( 기침, 천식에 좋음 ) - 사포닌 성분은 기침과 가래를 없애고 ..